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Llega la botella de vino con wifi y pantalla táctil

Una botella de vino con wifi y pantalla táctil
La botella de vino de Kuveé.
Por TLife.guruAutor

Sí. Lees bien. Una botella de vino con wifi y touchscreen. No estamos locos. O quizás sí. Es lo que tiene la llamada Internet de las Cosas, que cuando uno comienza a conectar chismes con internet ya no para. Y acaba con cinturones smart, fuentes para gatos smart, cubos de basura smart y ahora también botellas de vino smart.

Es la propuesta de Kuvée, una startup radicada en Boston, a la que se le ha ocurrido conectar una botella de vino a internet. La idea es vender vinos a través de una pantalla táctil, en el que se nos informa de todas sus características, como la bodega de la que proviene, la composición química o el porcentaje de alcohol. También permite ver imágenes de los bodegueros, acceder a artículos sobre el emparejado con la comida adecuada o saber más o menos cuánto vino nos queda en la botella. Cosa que en este caso importa, porque la botella es opaca.

A quien esto le parezca una chorrada, el otro argumento que esgrime Kuvée para cobrarnos 175 eurazos por botella (más cuatro botellas de vino de regalo) son unos cartuchos de metal que, en teoría, ayudan a que el vino se oxide menos. Kuvée dice trabajar con un grupo de sommeliers que comprueban las cualidades del vino según avanza el tiempo en una de estas botellas smart. El objetivo no es que no haya algún matiz, de esos que solo captan los paladares exquisitos, que se quede en el camino. El objetivo es asegurar que lo que todos distinguimos, “oye, este vino sabe malo, no se de”. 30 días de vino perfecto una vez abierto es el compromiso de Kuvée.

De momento, aunque la botella se podría adquirir en cualquier punto del globo, la venta inmediata de vinos a domicilio se queda en Estados Unidos, aunque hay planes de expansión global. Por raro que parezca, en ese coliseo de fieras que es el crowdfunding, a Kuvée le fue muy bien. Sacó 75.000 euros, y solo pedía 44.000. Y en su primera ronda de financiación levantó más de 5 millones de euros. Así que tal vez la idea, por tonta que parezca, tenga bouquet.

Lo más fuerte es que ya hay competencia. La compañía china Ferngrove Wine Group ha inventado su propia botella smart, pero para altas esferas. Al parecer para evitar la falsificación de etiquetas en vinos de alta gama. Básicamente, las de esta botella se reconocen con el móvil con tecnología NFC.

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